Aux portes de Rennes, dans un bel écrin de verdure au bord de l’eau, venez partager un joli moment de découvertes gustatives en terrasse ou dans les salons cosy du restaurant selon la saison. Au Pont d’Acigné, notre chef étoilé Sylvain Guillemot et son équipe composent chaque semaine leurs menus dégustation avec les produits locaux, de saison pour vous proposer une cuisine de l’instant dans le respect du produit, du producteur et de vos envies !

Venez admirer, goûter, humer, déguster la cuisine gastronomique, écoresponsable et créative du chef. Offrez-vous un joli moment de dégustations à deux ou en famille, pour un dîner romantique, un anniversaire, un séminaire, un repas d’affaires, un événement d’exception sur-mesure. Pour tous vos moments de partages, le chef Sylvain vous guidera dans l’organisation personnalisée de ce moment de dégustation, sublimé par un bel accord mets & vins proposé par Isabelle notre sommelière.

Au Pont d’Acigné, les producteurs locaux et responsables sont mis à l’honneur, les produits du terroir et de saison sont sublimés, les modes de production respectueux et le travail de chacun sont valorisés. Le Chef Sylvain Guillemot, son équipe, ses jeunes et ses apprenti(e)s célèbrent la richesse de nos terres de proximité et les produits de nos côtes. Chaque produit est scrupuleusement sélectionné pour proposer des mets d’exception à travers un savoir-faire raisonné. Bien plus qu’un restaurant, c’est tout un collectif que Sylvain vous propose de découvrir, rencontrer, soutenir.

Pour un avenir plus respectueux de l’environnement, des produits et de notre santé. Au rythme des saisons, toute l’équipe du Pont d’Acigné partage le souhait de vous faire vivre un moment gastronomique exceptionnel, des instants de partages aux saveurs authentiques et au plus proche de nos producteurs. Nous vous ouvrons notre maison sous toutes ses coutures pour vous faire partager notre travail et nos valeurs de tous les jours. Venez également participer à l'un de nos moments forts : menus dégustations, rencontres de producteurs, accords mets et vins, soirée musique et gastronomie, menu de fêtes, Le Pont d'Acigné, comme un lieu pluriel !